Shanti 的幸福微笑

【9M13D】副食品：吻魚馬鈴薯泥

9M的小小咪幾乎開始吃三餐（食物泥約150-250ml），對於ㄋㄟ ㄋㄟ的需求大大降低，有吃副食品時，那餐幾乎就不喝奶。為了讓小傢伙變換菜色，不要吃膩，除了給予丹瑪醫師的食物泥外，仍是另外做了一些可當正餐的點心，雖然「搞剛」… 但很值得。

 材料：吻魚（半碗）

                  馬鈴薯1顆

做法：

1.馬鈴薯去皮  吻魚洗淨 電鍋中蒸煮（1杯水）

2.待冷卻後，加少量開水或高湯，將所有材料攪拌打泥

 筆記：適合8M以上的小寶貝食用。

 媽咪試吃：

1.好像BABY版的馬鈴薯沙拉泥，綿密的口感很好吃，
   吻魚帶出天然的鹹甜，聞起來有馬鈴薯與吻魚的香味，
  讓我忍不住想點一份逢甲夜市好夯的「起司馬鈴薯泥」，感覺很像呢！

  
  2.用果汁機打泥與直接用磨泥器把馬鈴薯磨泥，口感上還是有很大的差別，
用磨泥器的馬鈴薯泥較乾，纖維仍有，小BABY不易吞嚥入口且太乾，可能適合較大的寶寶。
用果汁機打出的馬鈴薯泥，因為有加水或高湯，所以會像幕斯般綿密，小寶寶好吞嚥。

記錄：小小咪很捧場的吃光100ml，馬鈴薯泥水分較少，所以準備梨子青江菜泥（水分多）配著吃，輪著一口馬鈴薯一口梨子泥，滿意吃光光。

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