Shanti 的幸福微笑

今天要來和大家分享一個很棒的小童主廚組，這不是玩具喔！

是真正可以進廚房的工具。

 Real cooking for kids。

這套主廚，大約在7月初入手，在這3個多月裡，我們有許多溫馨的親子廚房時間。

3Y的MOMO很喜歡跟著進廚房，每次看咪媽在煮菜，總是在旁邊嚷著：「我也要幫忙！」。

3Y的她是個小心且遵守約定的孩子，

我試了幾回帶她下廚，發現她非常喜歡，且在完成時好有成就感。

這是我們第一次讓MOMO下廚煮義大利麵，那時MOMO 2Y11M
尚未購入屬於她專屬的工具。  義大利麵食譜(請點此)

那一頓飯，幾乎不必咪媽催促，MOMO必定大口吃完，因為自己煮的真的好香。 

每次看她進廚房的神情，我忍不住憶起兒時，母親帶我在廚房做料理的時光，

那份親子一起歡做料理的快樂，我一直記憶猶新。

我想：就從現在開始吧！讓MOMO成為我的得力小幫手。

為了讓我們可以盡情的在廚房做料理，我花了一些時間，找到美國 MindWare的「好玩主廚組合：3歲豪華烹飪組」，上網查了一下，發現Gokids有代理，就這樣，MOMO的小廚師來囉！

這是原裝進口的商品，所以全都是英文介紹，

沒有烘焙背景的我，在第一時間，有看沒有懂，

為此，還問了許多友人，初次接觸烘焙書籍。

零經驗的我，邊看carol老師的書【烘焙新手必備的第一本書】，邊認識這些工具及功能。

不藏私地把我的小筆記公開。

我一邊看carol老師的書，一邊忍不住開心，因為MindWare的品質，真的沒話說，裡面的工具，都是採用高品質及安全的材質。如:不鏽鋼、矽膠，都是耐高溫且可以重複使用的烘焙用具。

這裡也節錄各項工具的功能，提供給和我一樣的初學者參考。

(以下節錄內容，摘自carol老師/【烘焙新手必備的第一本書】)

 量杯：用於秤量液體材料。(編號3)

不鏽鋼打蛋器:網狀鋼絲容易將材料攪拌起泡或是混合均勻使用。(編號5)

木匙：長時間煮材料使用，木質不會導熱，才不會燙傷。(編號6)

矽膠刷子：市面上有軟毛與矽膠兩種材質。矽膠材質較好清潔保存。可用於刷糖漿、塗抹果膠，或是麵包餅乾表面塗蛋液，及刷去多餘粉類使用。(編號7)

矽膠刮刀：混合麵糊攪拌，也可用於鋼盆中的材料刮取乾淨。(編號8)

攪拌混合碗：底部圓弧最佳，攪拌時不會有死角。(編號10)

量匙：1大匙(15cc)，1小匙(5CC)，1/2小匙(2.5CC)，1/4小匙(1.25CC)。(編號11)

矽膠烤模：矽膠製品，防沾耐高溫，可以重複使用。(編號12)

主廚系列是專為3~6歲的小朋友設計，除了上述的廚房用具，還有紅色主廚圍裙，及5張插畫食譜卡，插畫食譜卡對應到量杯以及湯匙的顏色，可以安全地在廚房裡操作。

我真的只能說物超所值，超級澎湃^^

MOMO第一眼看到就十分喜歡，迫不急待在床上玩起來。

我們有許多不同的烹飪經驗，也因為這個主廚工具而展開。

分享我們的溫馨食譜

▌親子廚房：鹹點 ▌絲瓜煎餅。把《菜菜、肉肉+蛋》藏到香香的煎餅裡。

▌親子烘焙:點心 ▌用鬆餅粉做「蔓越莓鬆餅蛋糕」& 蜂蜜鬆餅。零失敗，簡易烤箱也OK。

 【咪媽說】

小朋友在1歲過後，模仿能力不輸大人，有時會想幫媽媽擦地板、洗洗碗，在約3-5歲左右，很喜歡跟媽媽進廚房，這時當MOMO非常感興趣時，我也很樂意和她一起動手做。這是蒙梭利所注重的精神：讓孩子參與。

另外，專屬小童的廚具，更讓她學會愛惜與收納，因為和媽咪的約定:若不愛惜使用，就沒有了!

每回在等候烤箱或是悶煮的時間，我會帶著MOMO一起收拾整理，讓孩子知道每份餐點的用心。

「小童圍裙」記得準備好，一起洗菜、一起煮飯、一起做點心，

只要防範措施做好，一樣可以享受快樂的親子廚房時間。

為孩子準備真實的主廚工具吧！

因為真實的手感與手做，比家家酒實際多了，而且在每回完成親子廚房時，我看見孩子的自信與滿足。

 【哪裡買】需要的朋友可自行去官網購買
♥目前GoKids玩樂小子都有引進，點此 

我們是買這一組:好玩主廚系列 豪華烹飪組(附紅圍裙)，適合3~8歲的小朋友

本產品內含紅色圍兜兜、16個兒童尺寸的廚房用具：烤盤、混合碗、剪刀、杯子蛋糕內襯、4個量杯以及4個湯匙、不鏽鋼打蛋器、矽膠烘培刷子、矽膠烘培刮刀、刀子以及5張插畫健康食譜卡，食譜卡對應到量杯及湯匙，可以安全地在廚房裡操作。

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官網上還有:好玩主廚系列 豪華烹飪組(附藍色圍裙)，適合6歲以上的小朋友。

本產品內含藍色圍兜兜、16個兒童尺寸的廚房用具：烤盤、混合碗、剪刀、杯子蛋糕內襯、4個量杯以及4個湯匙、不鏽鋼打蛋器、矽膠烘培刷子、矽膠烘培刮刀、刀子以及5張健康食譜卡，食譜卡對應到量杯以及湯匙的顏色，可以安全地在廚房裡操作。

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【延伸閱讀】

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