Shanti 的幸福微笑

用了一陣子，決定把自己的心得與大家分享，抱著互相分享求進步的心情！
畢竟新手媽媽的學習路上，常在網路上爬文，接收到很多「老手媽媽」的經驗談，所以這也算是回饋吧！

記得在寶貝快4M左右，便在網路上搜尋大家做食物泥的方法，發現不少媽媽購入C牌的料理棒，感覺實用又方便，
但因為家中剛好果汁機壞掉，又想要一機多用，料理機Vita-Max效能很好，但是價錢不太可愛，
精打細算的媽媽在網路上看到黃瑽寧醫師的懶人食物泥分享，

是用果汁機製做，於是就不停的重複看影片，
試圖要看出果汁機的型號！？(直接買一模一樣的比較保險)，
但看了半天只看出是國際牌的果汁機，但型號不詳？！

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小咪媽於是又去家電賣場看現貨，並把屬意的型號照下來，回家上網搜尋評價及價錢，
過程中，也去過百貨公司，親自見識V牌調理機與C牌料理棒的威力，很心動！
但為了讓機器有最大的效能，及評估加家中使用習慣，
我們決定購入Panasonic MX-101FG1，因為它附有玻璃料理研磨杯，
玻璃材質可接受高溫消毒，又比塑膠材質安全...
我想：這樣製作小量的食物泥時，應該可以派上用場。
等食量大了，也可以直接用果汁機本身打泥。
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網路上記載的商品規格

Panasonic 國際牌果汁/研磨機MX-101FG1
‧型號：MX-101FG1
‧消耗功率︰200W
‧機體重量︰ 3.2KG
‧最大容量︰1000ml
‧電源線長: 1M
‧機體尺寸:17.3*21.8*37.1 cm 高*深*寬 (不含研磨杯)
‧產地：台灣
‧1000ml玻璃杯
‧2鍵ON/OFF
‧離杯自動斷電
‧保護器過負荷斷電
‧防誤觸安全設計
‧多用途研磨杯
‧96%切削率
‧符合最新IEC國家安全規格
‧齒鍍鈦金鑽鋼刀
‧超強切銷力,留住食物纖維不留渣
‧碎冰、果汁多機能
‧耐熱玻璃杯
‧多用途研磨杯

 

實際使用心得：

 初期小量的食物泥製做，研磨杯本身很平滑，幾乎不會浪費。也不需額外買刮刀來刮杯緣內壁，直接用湯匙刮就很乾淨。

 可以消毒，所以食物泥分裝儲存完，會刻意留一些，直接拿來餵食。

方便清洗，沒有清理上的死角，水沖一沖，3分鐘內絕對搞定。

目前用料理研磨杯做過：香蕉泥、青江菜泥、蘋果泥、梨子泥~效果都不錯，可以打到很細緻，
唯一的缺點是：少量的葉菜類，燙過之後體積不重，一按轉速，菜葉都飛到研磨杯的上頭，
需要多次將研磨杯搖一搖，把菜葉搖下來才可以完成製作。

第一次做食物泥是從香蕉開始，很容易上手，外加香蕉泥口感很香甜滑順，尤其煮過後，在打泥時，整間廚房都是好香的香蕉味，
小BABY接受度很高，媽媽也比較有成就感！

分裝完食物泥~現餵小小咪嚐嚐

甜甜的香蕉泥~小BABY好愛!吃得下巴都是一圈甜甜的香蕉泥

 

製作蘋果泥，因為含水分較少，需要加一小湯匙的開水輔助打泥。

梨子本身會出水，所以千萬不要再加水，不然會太稀。

以上是目前做過的食物泥情況~
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果汁機：做過家常果汁很OK，做冰沙有一點吃力，需要多次開蓋用湯匙攪勻再繼續打，不然感覺好像打不動。
說明書上有說不要讓機器空轉，以免馬達燒掉！

 

p.s在大賣場及網路比價，發現網路買比較便宜！先強調這純粹是使用分享，不是推銷文喔!
希望幫得上~像我一樣想便宜 方便做食物泥的媽媽

 

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